В современном сегменте заведений общественного питания сложилась небывалая конкуренция. С каждым днем становится все больше как недорогих кафе самообслуживания, так и фешенебельных ресторанов. Сейчас уж не стоит вопрос: «Быть или не быть автоматизации ресторана?». Без компьютерных технологий сегодня никуда. Важно правильно подобрать специализированное оборудование и эффективное программное обеспечение.
Компания "Бизнес эскорт" занимается разработкой систем автоматизации ресторанного бизнеса. Мы уже подготовили эффективные решения, которые решат большинство типичных задач в деятельности ресторана. При необходимости, мы адаптируем типовую систему под ваши требования и специфику ресторана.
Выбирая нас, вы:
- в минимальный срок повысите эффективность бизнеса;
- гибкий инструмент управления бизнесом, отличающийся простым интерфейсом и не требующий сложного обслуживания;
- получите бесплатное обучение персонала – мы поможем использовать все возможности системы автоматизации ресторана по максимуму.
Первоочередная задача внедрения системы автоматизации ресторана – повысить качество обслуживания, сделать пребывание посетителей еще более комфортным. Как правило, клиенты ресторана – весьма состоятельные люди, соответственно и требования к сервису у них велики.
Автоматизация ресторана обеспечит контроль над всеми внутренними и внешними процессами, благодаря чему:
Выгоды для клиентов:
- минимизируются случаи злоупотребления персоналом;
- исключаются случаи неправильного выполнения заказа и расчета его стоимости;
- существенно ускоряется обработка заказов;
- появляется возможность безналичного расчета.
Выгоды для персонала
- автоматизация рутинных процессов существенно облегчает работу практически каждого сотрудника ресторана: бармена, официанта, бухгалтера, управляющего, завскладом, повара и др.
- высвобождение времени, которое раньше тратилось на обработку рутинных процессов, позволяет работников более качественно, без спешки выполнять свои прямые обязанности, снижается эмоциональное напряжение, исключаются возможные ошибки в работе.
Выгоды для владельца
- улучшение обслуживание и исключение ошибок в действиях персонала привлекают новых клиентов;
- дисконтные и бонусные системы позволят увеличить количество постоянных клиентов;
- процесс инвентаризации осуществляется автоматически системой;
- упрощается работа с поставщиками – система отслеживает оборот запасов, учитывая популярность тех или иных продуктов и позволяет своевременно заказывать заканчивающиеся товары с учетом их потребности.
- система минимизирует риск залеживания невостребованных клиентами продуктов;
- владелец может отслеживать деятельность ресторана удаленно, из другого города и даже страны;
- автоматизация ресторана упрощает взаимодействие каждого заведения сети с головным офисом.
Автоматизация ресторана – многофункциональная гибкая система управления фешенебельными заведениями общественного питания.
Все процессы, начиная от принятия заказа и заканчивая поставкой продукции выводятся на новый высокотехнологичный уровень.
Официант формирует заказ на специальном терминале с сенсорным экраном. Терминал может быть, как стационарным (стоять на стойке бара), так и мобильным (например планшет в руках официанта). После ввода информации специальные принтеры на кухне и на барной стойке распечатывают чеки, где указаны блюда, стоимость. По этому чеку официант несет заказ.
Как видим, скорость обслуживания увеличивается в разы: повар сможет приступить к приготовлению блюд уже в момент принятия официантом заказа и когда последний подойдет к кухне, блюда уже будут готовы. Такой способ ведения бизнеса сделает ваше заведение самым популярным в городе, а значит и самым прибыльным.
Мне интересно Ваше предложение и я хочу: